黛咪摩爾

禁食準備工作

1. 開始禁食清理大腸前，徵求醫生的意見。如果你的身體條件不允許，禁食會對身體造成一定傷害，醫生會告訴你這一點。另一種方法是與替代醫學從業者預約，獲得個性化的排毒和清理方式。在任何情況下，如果你以前沒有禁食過或者不瞭解禁食，你最好事先和專家交流一下。
   
   
   
   • 如果你的醫生認為極端的禁食，如僅喝液體，對你的身體並不好，你還可以通過禁食某種類型的食物來清理身體。例如，你可以在一段時間禁食糖，這樣你既可以在保持能量的同時讓消化系統得到休息。
   • 不要把禁食當做減肥的手段。禁食可能會導致體重下降，但是當你重新吃正常飲食時，你的體重又會反彈。^[1]刻意的飢一頓飽一頓會對你的身體健康產生負面影響。
2. 選擇禁食方案。網路和書上有很多有用的建議。一些人建議只喝液體和果汁，而有些人則允許晚餐有糙米、清蒸蔬菜或其他清淡的食物。很多方案要求特定成分和添加劑的果汁食譜。
   
   
   
   • 如果這是你第一次禁食，可以考慮用生食排毒。你基本上可以放棄熟食，讓你的胃口有地方給水果、生蔬菜和堅果，以及飲用大量的水。
   • 果汁禁食是另一種可以清理腸道，但對身體沒有太大影響的好方法。你喝的果汁裡應該同時包含水果和蔬菜汁，不要喝純果汁，因為純果汁裡面含有太多糖，並不是健康的選擇。
   • 研究發現在醫生的允許下，你可以在有限的時間（24-36小時）內完全禁食。然而完全禁食或限制你的攝入只有檸檬、蜂蜜水、柚子、白菜湯等，並不會有助於你的消化系統，並且有可能成為潛在危險，因為你沒有攝入必需的營養物質。
3. 購買禁食所需的食物和用品。如果你要開始果汁禁食，一台榨汁機或攪拌機是必不可少的。除了適當的設備，請仔細挑選食物。由於目的是清理消化系統，包括大腸在內，你要確保食物裡沒有不必要的添加劑、防腐劑和其他化學物質。
   
   
   
   • 買有機農產品用於禁食。
   • 買應季食物。它比過季食物更有營養。
   • 如果可能的話購買當地食物。附近種植的食物比長途運輸到商店裡的更新鮮。到當地農民的市場裡挑選更加新鮮的食物。
4. 廚房準備。將廚房、冰箱和家裡任何地方的「違規」食物處理掉。禁食時肯定會餓，而如果你手邊就有一盒餅乾或一袋薯條，禁食過程會更困難。家裡的以下東西需要處理掉，這是禁食的一部分：
   • 乳製品
   • 精製糖
   • 小麥製品（麵條，麵包等）
   • 罐頭
   • 包裝零食
   • 肉製品
   • 軟飲料
   • 酒類
   • 含咖啡因的飲料
5. 慢慢處理食物。如果你是肉食愛好者，直接把比薩、通心粉、冰淇淋和熱狗換成嚴格的果汁或生食食譜，你的身體可能會造反。你在同一時間會有很多渴望。你的身體會渴望糖、碳水化合物、肉，而且你會覺得噁心、頭痛、煩躁。如果你提前幾個星期開始，慢慢削減你最有可能想吃的高熱量食物，排毒時不會讓你感覺到自己被一掃而空，不會有類似生病的感覺。
   • 糖和咖啡因是戒斷癥狀的罪魁禍首。在禁食前2周逐漸減少這兩類食物的攝入。
   • 減少肉類攝入。試著每週只吃幾次肉，然後在開始禁食前減少到每週一次。
   • 加工食品、快餐和零食也是很難一次戒掉的食物。提前戒掉這些加工食品有助於提高禁食的成功率。

開始清理

1. 禁食前幾天飲食要清淡。有些禁食食譜就是在開始禁食前一天或幾天開始吃清淡飲食。多吃水果、蔬菜和清淡的食物如肉湯。這有助於身體適應新食譜。
   
   
   
2. 做清理用飲料。無論是吃生食還是液體禁食，你都需要大量健康的液體。保證禁食過程中每天至少喝三次水，每次至少220毫升。以下是一些飲料方案：
   
   
   
   • 開始時，將1/4杯溫水、1/4杯柑橘汁和一湯匙瀉鹽混合。在禁食的第一天喝兩次。
   • 將1/2杯有機蘋果汁和1/3杯水混合，膨潤土、乳清粉和亞麻籽各加入一湯匙。攪拌均勻，立即飲用。
   • 用羽衣甘藍、菠蘿、胡蘿蔔和梨榨汁，製作綠色果汁。
     
     
     
3. 補充水分。除去特殊的飲料，保證每90分鐘喝一些水。你也可以喝新鮮果汁、草藥茶和清湯。為飲料騰出肚子。
   
   
   
4. 清理腸道時加一些放鬆和輕運動。桑拿、按摩、深呼吸和散步有助於釋放體內毒素。不過一定不要過度，因為禁食過程中你的能量會稍微低一點。
   
   
   
5. 3-6天後停止禁食。禁食時間過長會對健康產生不良影響。開始吃飯時先吃少量蔬菜和水果——不要對消化系統施加過多壓力。第一天生吃或吃清蒸的蔬菜。規律飲食可以在停止禁食的第二天恢復。
   
   
   
6. 禁食結束後生活方式要健康。吃含有益生菌的食品如酸奶、大醬。規律鍛鍊，多喝水。吃包含膳食纖維的均衡飲食。
   
   
   

禁食成功

1. 想想你禁食時會有什麼樣的感覺。如果你是第一次禁食，這方面的研究會有助於你瞭解將要發生什麼。知道自己並不是第一個經歷這些副作用的人，可以讓你在想吃比薩餅的時候堅持下來。下面是你可能出現的一些情況：
   • 胡思亂想。切掉糖和其他身體依賴的食物會引起戒斷癥狀，而煩躁是最主要的。
   • 最初會覺得不舒服。你可能在最開始幾天裡有頭痛或乏力的感覺。
   • 習慣飢餓感。你肯定會有一些飢餓感，但是很多人說飢餓感往往會在幾天後消失。
   • 感覺輕鬆。禁食幾天後，你會感到情緒上漲、腳下變輕。
2. 為戰勝慾望做一個計畫。提前有應對禁食期間慾望的計畫可以防止你半途而廢。這裡有一些可以幫你遠離乳酪和餅乾的方法：
   • 喝一大杯水。
   • 散步。新鮮空氣會有所幫助。
   • 讀一本書或看一部電影，裡面不要有關於飯的大段描述。
3. 時間不要太長。如果你開始感到頭暈、乏力、疲勞，禁食可能弊大於利。如果這些不好的癥狀持續出現，立即停止禁食。如果再正常進食不能幫助你恢復身體健康，一定要去看醫生。